Каталог

Сычужный фермент «Пепсин говяжий» 20 гр

0 RUBКупить в 1 клик

Нет в наличии

Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции.
Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Проходит две стадии очистки от нерастворимых примесей и жира.
Количество нерастворимых примесей в готовой форме не более 2,0% по массе.
Препарат обеспечивает высокий выход продукта.
Препарат ПГ рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.

Доставка по всей России
Возможна оплата при получении
Весь ассортимент в наличии
Нет минимальной суммы заказа

Бесплатная консультация

Наш менеджер свяжется с Вами
в течение 5 минут и ответит на все вопросы

Нажимая на кнопку «Отправить»,
Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Оставьте свой отзыв

Согласен с политикой конфиденциальности