Продукция

 Главная  /  Закваски для сыра  /  CHOOZIT ™ MA 11,14,16,19 на 500 литров — мезофильные культуры 

CHOOZIT ™ MA 11,14,16,19 на 500 литров — мезофильные культуры

790

Категория:

Описание

бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения
Применение: в пищевой промышленности для производства мягких, твердых, полутвердых, твердых сычужных сыров, кисломолочных продуктов (сметаны, творога и зерненного творога)
Состав: Мезофильные гомоферментативные культуры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris)
Фасовка: DCU 25
Объем: 500 литров